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02/25/2011

葉大根収穫

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葉大根の本葉が黄色くなってきたので収穫です。
大きくなってるほうは根も二十日大根風です。
根は漬物に、葉は炒めものにするつもりです。

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Comments

美味しかった?

Posted by: hiraga | 02/27/2011 at 23:33

葉は玉子と炒め合わせて食べたよ。
青菜の香とほろ苦い感じが玉子炒めの中でアクセントになっておいしかったですよ。
根もしっかりとした歯ごたえときめの細かい舌触りに大根の香がして上々でした。

Posted by: かうじ | 02/28/2011 at 11:36

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