葉大根若抜き収穫

種蒔きから34日、葉大根の若抜きを全て収穫しました。
塩漬けにして頂こうと思います。
それにしても時間ががかりました。
寒さのせいか？土のせいか？それとも密植のせいか？
よく分かりませんがまた同じようにすれは何か分かる事もあるでしょう。