雪白体菜（杓子菜）収穫

雪白体菜（杓子菜）を収穫しました。
種蒔きから35日なのでまだ大きくできるとは思いましたが
若いうちに採ったほうが柔らかいし
防虫ネットでコバエが防ぎきれないのも分かったから早めに収穫です。

4株あったので２株は今朝のみそ汁で食べました。
残りは塩漬けにして食べる予定です。