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11/23/2013

2013年春蒔き新ゴボウのプランター栽培

今年はゴボウの栽培にも初めて挑戦しました。
ゴボウはゴボウでも短い早生種ゴボウの新ごぼうという品種を選びました。
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流石にプランターではあまり深くはできないですからね。
肥料や堆肥の袋を使えばもう少し長いのもできそうですが台風とかが来たときに移動させるのが困難ですからね、袋では。
プランターは深さ38cmの果樹用プランターを使用しました。
Goboumanemaki_2


種蒔きは3月19日、発芽は3月27日に確認できました。
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間引きは4月22日と5月13日に実施。
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暖かくなってくるとアブラムシが発生しました。
最初のうちは手で押しつぶしてましたが追いつかないのでマラソン乳剤を使用しました。
こんど作るときはアーリーセーフを使って見ようと思います。
梅雨時にはうどん粉病も発生しましたがカリグリーンで対処しました。
収穫を始める前はもしゃもしゃ。
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6月13日に初収穫。
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糠漬けにして頂きました。
普通のゴボウに比べて細かったのですが山牛蒡の漬け物みたいな感じで美味しいんですよ。
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最後の収穫が9月2日。あまり太くしないほうが美味しいですね、このごぼうは。
あ、これは漬け物にすることが前提ですが。
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このゴボウのように短い品種なら深く土を耕したりしなくてもいいから楽ですね。
アブラムシ以外の虫はあまり付きませんでした。
葉も食べられるのですがあまり美味しいとは思いませんね、私は。
だから虫も付きにくいんんでしょうけどね。

秋蒔きもできたのですが深いプランターを日野菜に使っているのでまた来年ですね。

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